|
|
Maaltijd Salade Van P
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Gemengde sla, 1 zacht bolletje geitenkaas, uitgebakken spekjes, restant hollandse garnalen, rode ui in ringen,gekookt ei in plakken, 1 tomaat in plakjes, croutons of pijnboompitten of iets anders om te garneren.
Dressing: 1 el zoete azijn zoals aardbeienazijn, 3 el olijfolie, 1 tl mosterd, peper, zout evt wat suiker.
Voorbereiding:
Maak ′n vinaigrette van de spullen voor de dressing. Was de sla, sla goed uit. Drapeer op een groot bord, leg in het midden de geitenkaas,verdeel de rest van de ingredienten zoals ui en tomaat over het bord. Zet weg tot serveren.
Bereidingswijze:
Klop de vinaigrette nog ′n keer goed door en verdeel over de salade.
|
|
|